Planter des bambous pour diversifier sa ferme, L Leymarie Lachaud, J Mounet, H Roma

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La culture de bambou pour diversifier son exploitation se développe, notamment dans le Sud-Ouest avec l’accompagnement de la société Horizom. Dans cette vidéo, on retrouve Lydie Leymarie Lachaud, agronome chez Horizom, qui nous éclaire sur cette culture pérenne encore peu connue. Deux agriculteurs ayant planté plusieurs hectares de bambous ces dernières années nous partagent leur expérience. Hervé Roma est viticulteur dans le Gers et Jordan Mounet est éleveur de canards dans les Landes. Merci à elle et eux pour leurs partages !

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site d’Horizom : https://www.horizom.com/
👉 Être rappelé par un expert agronome de chez Horizom 🌱: https://bit.ly/3ZccBph
👉 Rejoindre le groupe facebook Horizom : Culture du bambou en France : entraide et conseils entre agriculteurs, ici : https://www.facebook.com/groups/2276529219391390/

Le développement du bambou est très rapide, et la première récolte se fait 5 ans après la plantation. Le turion du bambou est un bourgeon enterré (situé sur le rhizome), donnant naissance à une jeune pousse, qui deviendra chaume. Le chaume récolté peut être utilisé pour la production de biomatériaux (bois d’œuvre, meubles, isolants, etc.), d’aliments (pousses de bambou, farines, fourrage animal), ou encore en chimie (bioénergie, biochar, bioraffinage, etc.)

Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du projet AF4EU (https://af4eu.eu), avec le soutien de l'Union Européenne.

Tournage le 28 mai 2024.

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Chapitrage :
00:00 Zapping d’introduction
00:52 Présentation globale de la plantation de bambou pour diversification
02:32 Témoignage d’agriculteur : Hervé Roma, viticulteur dans le Gers
04:12 Pourquoi planter du bambou ?
04:58 Travail du sol à la plantation
05:59 Les freins
06:43 Modalités de récolte
07:43 Financement et partenariat avec Horizom
08:14 Témoignage d’agriculteur : Jordan Mounet, éleveur de canards dans les Landes
11:57 Pourquoi planter du bambou ?
15:46 Climat et besoin en pluviométrie du bambou
17:01 Travail du sol à la plantation
18:48 Entretien du bambou et du couvert végétal
21:22 Investissement et système d’irrigation
23:55 Itinéraire technique global du bambou à biomasse
25:12 Agronomie du bambou : croissance et fonctionnement
26:50 Diversité variétale
32:10 Gestion du couvert et traçage du bambou
33:33 L’irrigation
37:43 Objectif de production et de chiffre d’affaires
38:54 Nutriments et azote, traitements phyto et prédation
40:45 Peut-on détruire une culture de bambou ?
42:39 Coût d’implantation
45:32 L’entreprise Horizom : présentation du modèle et des objectifs
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