Qualité nutritionnelle des légumes en Maraîchage Sol Vivant, A. Brucelle et A. Rives - CNA

This video was made as part of the NBSoil project co-funded by the European Union.
La réalisation de cette vidéo a été faite dans le cadre du projet NBSoil financé par l'union Européenne
https://nbsoil.eu/

Webinaire gratuit avec Aude Rives de l'association Maraîchage Sol Vivant (MSV) Normandie, animatrice de deux GIEE :https://normandie.maraichagesolvivant.fr/les-giee/
... et Anaïs Brucelle, chargée de projets R&D du sol vivant sous serre à Basse-Goulaine.
Animé par Laurence Fontaine, directrice de recherche au Centre National d'Agroécologie.

Ce webinaire vous est proposé par le Centre National d’Agroécologie : https://centre-national-agroecologie.fr/

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Chapitrage :
00:00:00 Zapping
00:00:54 Présentation
00:04:26 GIEE : évaluer la qualité nutritionnelle et organoleptique des légumes en MSV, par Aude Rives, animatrice de l'association MSV Normandie
00:39:20 Questions : accès aux données, mesures redox, Quelle perte de qualité nutritive après la récolte ? ...
00:49:11 Analyses aux Serres de Goulaine (44), par Anaïs Brucelle
01:06:34 Questions :
01:06:44 Où se procurer les appareils de mesure de RedOx ?
01:10:45 Peut-on avoir le prix des analyses par échantillon et le nombre envoyé ?
01:11:51 On entend souvent dire qu'il ne faut pas trop arroser les tomates pour qu'elles aient du gout, qu'en pensez-vous ?
01:15:58 Quelle quantité de vers de terre à l'hectare ?
01:21:36 Il n'y a plus du tout d'apport d'engrais en MSV ?
01:23:50 Utilisez-vous des extraits de plantes fermentées comme engrais ou en prophylaxie ?
01:28:15 Qu'entez-vous par "emballement du sol" en MSV ? excès de nutriments ?
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