Verger maraîcher dans le Sud Ouest : recréer un paysage productif, L. Lafon-Placette

Ludovic Lafon-Placette est maraicher dans le Sud Ouest de la France, à Verdun sur Garonne, et plante des arbres fruitiers depuis plus de 15 ans sur sa ferme le Jardin des Joualles. Merci à lui pour son partage !

Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du projet AF4EU (https://af4eu.eu), avec le soutien de l'Union Européenne.

Tournage le 27 mai 2024.

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Chapitrage :
00:00 Zapping d'introduction
00:52 Présentation et historique de la ferme
08:34 Plantation de vignes dans la serre
10:56 Genèse du projet : un investissement faible et pas de vocation productive
14:58 Le verger maraicher
14:59 Itinéraire technique avec baches et irrigation
18:09 Les arbres fruitiers
27:37 Gestion de l'enherbement
30:34 Pré verger de pommiers
33:42 Cout d'implantation du système
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